O Senar AR/CE, atendendo a pedidos do grupo de avicultores do Programa AgroNordeste – ATeG de Santana do Acaraú, realizou, no dias 18 e 19 de fevereiro, um intercâmbio técnico voltado a troca de experiências, provocando os produtores para a adesão de um sistema mais moderno e inovador, estimulando o fortalecimento, profissionalização e ampliação da cadeia avícola do município.
Com esta demanda vinda dos produtores santanenses, através da Cooperativa Agropecuária dos Agricultores Familiares de Santana do Acaraú, COOPASA, na qual os produtores são cooperados, o Senar/CE articulou e convidou a Cooperativa Paraibana de Avicultura e Agricultura Familiar – COPAF, que possui a marca Sou Caipira e fica localizada na cidade de São Sebastião de Lagoa de Roça – PB para este momento com o nosso avicultores, que para eles foi um sonho realizado, pois sempre quiseram conhecer de perto como era realizado o trabalho de uma cooperativa já atuante no mercado, com capacidade de beneficiamento de 10 mil unidades/dia e ainda um abatedouro destinado ao processamento de frangos com capacidade de 1000 animais/hora.
